茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 别名茶、茗。 茶叶↘制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中♂国，依据＠品种和制作方式以及产品外形分成红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶、黄︽茶六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形●成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用★保健茶、茶食品、含茶▲饮料等。茶叶的种类非∏常多，下面就由袋泡茶、饮品茶、花茶、茶叶自动包装综合解¤决方案提供商深圳市三农包装机械有限公司说说茶叶有哪些作用¤与功效。

19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。 而铁观音所含的有机◣化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

茶叶有很↓好的医疗效用，唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林ω洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。
茶至少有以下功效：
1、少睡；2、安神；3、明目；4、清头目；5、止渴生津；6、清热；7、消暑；8、解毒；

9、消食；10、醒酒；11、减肥；12、下气；13、利水；14、通便；15、治痢；16、去痰；

17、祛风解表；18、坚齿；19、治心痛；20、疗疮治瘘；21、疗饥；22、益气力；23、延年益寿；24、杀菌治脚气。

25、抗癌：用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化》学物质。
26、预防疾病：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。